lundi 6 mai 2013

La salade pico e'gallo de Nayda

Hummm un nom de salade qui donne envie de voyager!

Celle là nous arrive directement du Vénézuela grâce à notre amie Nayda, qui nous a préparé un super bon repas Vénézuelien.
Très simple et très savoureuse, elle enchantera vos repas d'été.


Épicerie:

  •  4 avocats
  •  5 tomates
  •  1 oignon ( on peut remplacer l’oignon par de l’échalote)
  •  un bouquet de coriandre
  •  Du sel
  •  De l'huile d'olive
  • Un saladier
  • De jolis ustensiles :)
La marche à suivre!

  • Découper en petits cubes égaux ( genre 5 mm par 5 mm) les avocats,  les tomates  l’oignon  ( le plus petit possible )
  • Hacher la coriandre
  • Mélanger le tout
  • Ajouter l'huile d'olive et le sel au goût.

Remuer.. déguster!!!!


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